Frühjahr · März – Mai
Aussaat
Im Gewächshaus ziehen wir Tomaten, Gurken und Paprika vor. Draußen wird der Boden langsam vorbereitet. Wir säen, was im Sommer Ernte werden will.
- Tomaten
- Gurken
- Paprika
- Chili
- Zucchini
Diese Woche frisch ·
Tomaten
Gurken
Zucchini
Mangold
Bohnen
Beeren
Kräuter
§ 01 — Wie wir anbauen
Biologisch, weil guter Geschmack Zeit braucht.
Unsere Felder bewirtschaften wir ohne synthetische Pflanzenschutzmittel. Statt Chemie: Fruchtfolgen, Gründüngung, Marienkäfer und Florfliegen. Es dauert länger – aber das schmeckt man.
„Wenn der Boden gesund ist, ist es die Pflanze auch. Den Rest erledigt die Natur." – Familie Ritter
§ 02 — Hofladen & Gemüse-Kiste
Selbstbedienung. Vertrauenskasse. Frische, die zählt.
Täglich von 7 bis 19 Uhr offen, auch sonntags. Was morgens geerntet wird, liegt mittags in der Kiste. Du nimmst dir, was du brauchst, und legst den fairen Preis ein.
- 50 Meter vom Feld zur Kiste
- Bar, EC oder per Überweisung bei Bestellung
- Was nicht in der Kiste liegt, holen wir frisch
§ 03 — Auf einen Blick
Geöffnet
7 – 19 Uhr
Mo – So · im Sommer
Aus dem Garten in deine Küche – ohne Umweg über den LKW.
Anfahrt
10 min ab A1 Anschluss Maschen
§ 04 — Im Jahreslauf
Vier Jahreszeiten, ein Garten.
Frühjahr · März – Mai
Sommer · Juni – August
Ernte
Die Hochsaison. Was morgens vom Feld kommt, liegt mittags in der Vertrauenskiste. Tomaten zu Dutzenden.
- Tomaten
- Zucchini
- Bohnen
Herbst · September – November
Lagern
Wurzelgemüse, Kürbisse und Kartoffeln von unseren Partnern. Was jetzt geerntet wird, hält uns bis ins Frühjahr. Der Boden bekommt Gründüngung, bevor er ruht.
- Kürbis
- Kartoffeln
- Gemüse
Winter · Dezember – Februar
Ruhe
- Grünkohl
- Feldsalat
- Lauch
- Rosenkohl
LIVE aus dem Hofladen
§ 05 — Live-Webcam
Schau, was heute frisch drin liegt.
Bevor du losfährst, lohnt ein Blick in die Kiste. Tagsüber alle paar Minuten aktualisiert.
§ 06 — Seit 1975
Eine Familie, drei Generationen, ein Hof.
Was Günter Ritter 1975 mit einem halben Hektar begann, führen wir heute fort: eine kleine Gärtnerei für die Menschen aus Bendestorf und den Nachbardörfern. Niemand zwischen uns und dem, was du isst.
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Jahre Familienbetrieb
Jahre Familienbetrieb
